Nove knjige

Veljko Barbieri: Hrvatska kuhinja i 606 recepata

hrvatska kuhinja Knjiga je podijeljena na poglavlja Predjela i salate; Juhe; Rižoti, tjestenine, kruhovi; Jela od povrća; Jela od mesa; Jela od ribe, rakova, školjaka, glavonožaca, žaba i puževa te Kolači. Recepti su uglavnom tradicionalni i mirišu na ukusna jela koja smo jeli u domovima svojih baka ili u svečanim prigodama.

Mnoga od tih jela nikad se nismo usudili pripraviti jer su se činila previše komplicirana ili preteška u svakom smislu. U ovoj kuharici Veljko Barbieri i gostujući chefovi iz poznatih restorana diljem Hrvatske nude neke sasvim tradicionalne recepte, neke prilagođene današnjim vremenima i modernizirane te neke vlastite temeljene na jelima iz drevnih vremena. Tako smo dobili divan spoj klasičnih i novih jela koja postaju prepoznatljiv i zaštitni kulinarski znak određenog kraja. Svaki recept prikazan je slikom, a ispod njega navodi se njegovo podrijetlo ili autor.

Ova je knjiga izvanredna i bogata kuharica sa 606 recepata koja će oduševiti sve one spremne upustiti se u pripravu fantastičnih, ukusnih i mirisnih jela, ali istodobno i izvanredan pokazatelj bogatstva i raznovrsnosti hrvatske gastronomije.

Radno vrijeme

Ponedjeljak i petak:
12.00 – 19.00
Utorak, srijeda, četvrtak:
09.00 – 15.00

Promocija knjige Vošicki Marka Gregura
Novosti i događanja Promocija knjige Dušana Vesića „Zamisli život...“, 02. listopad 2020.
Novosti i događanja Promocija knjige Dušana Vesića „Zamisli život...“, 02. listopad 2020.
Proglašeni pobjednici Natječaja za kratku priču – satiru Slavko Kolar 2013 Proglašeni pobjednici Natječaja za kratku priču – satiru Slavko Kolar 2017
Proglašeni pobjednici Natječaja za kratku priču – satiru Slavko Kolar 2013
Pobjednici Natječaja za kratku priču – satiru Slavko Kolar 2013
Književni susret s Ankicom Tomić
Književni susret s Ankicom Tomić
Radionica glagoljice 22. veljače 2013.
Radionica glagoljice 22. veljače 2013.
Radionica glagoljice 22. veljače 2013.
Susret sa Damirom Karakašem
Susret sa Damirom Karakašem
Noć knjige 2013.
Noć knjige 2013.
Gostovanje Roberta Perišića, Čazmanski pARTy, 21. 6. 2013
Gostovanje Roberta Perišića, Čazmanski pARTy, 21. 6. 2013
Kućni pARTy, 12. Srpnja 2013.
Kućni pARTy, 12. Srpnja 2013.
Kućni pARTy, 12. Srpnja 2013.
Međunarodni dan pismenosti 06. 09. 2013.
Radionica NAPLE Sister Libraries Day, 13. 09. 2013. Učenici Gimnazije Čazma i prof Irena Pavlović
Gradsko natjecanje u čitanju na glas - 23. listopad 2013.
Donacija e-čitača Kindle veleposlanstva USA Zagreb - 25. listopada 2013.
Donacija e-čitača Kindle veleposlanstva USA Zagreb - 25. listopada 2013.
Krešimir Mišak u Gradskoj knjižnici Slavka Kolara Čazma, 20. veljače 2014.
Davor Rostuhar u Gradskoj knjižnici Slavka Kolara Čazma, 28. veljače 2014.
Davor Rostuhar u Gradskoj knjižnici Slavka Kolara Čazma, 28. veljače 2014.
Klub čitatelja/ica, 07. veljače 2014.
Gostovanje Stipe Božića, 29. listopada, 2014.
Gostovanje Stipe Božića, 29. listopada, 2014.
Svečana dodjela nagrada Natječaja za kratku - priču satiru Slavko Kolar 2014. - Pobjednička trojka
Svečana dodjela nagrada Natječaja za kratku - priču satiru Slavko Kolar 2014.
Gostovanje novinara Aleksandra Stankovića, 18. prosinca 2014.
Gostovanje novinara Aleksandra Stankovića, 18. prosinca 2014.
Gostovanje novinara Aleksandra Stankovića, 18. prosinca 2014.
Noć knjige u Čazmi 2015.
Kućni pARTy 2015, 10. srpnja 2015.
Kućni pARTy 2015, 10. srpnja 2015.
Akcija poticanja čitanja - Upali lampicu i čitaj - 23.10.2015.
Akcija poticanja čitanja - Upali lampicu i čitaj - 23.10.2015.
Bruno Šimleša 11.5.2015.
Bruno Šimleša 11.5.2015.
Edo Popović 25. 9. 2015.
Goluban trio 6. 11. 2015.
Hrvoje Kovačević 23. 10. 2015.
Kućni pArty 10.7.2015.
Kućni pArty 10.7.2015.
Pavao Pavličić13.11.2015.
Prezentacija CD-a Teslin Dan, 23.10.2015.
Stribor Marković, 30.10.2015.
Stribor Marković, 30.10.2015.